Oplia 🍺

Copy cat #10

2024 m. rugpjūčio 11 d.

Copy cat

0:00
/0:13
0:00
/0:09
0:00
/0:09

Receptas

Yellow Rose SMaSH
An easy single malt, single hop recipe from Brian Cohen, that produces a light ale that is perfect for distinguishing slight malt vs hop flavors difference.
American Homebrewers Association

Vanduo

  • Pirminis 15L @ 66°C
  • Antrinis 5L @ 76°C

Salyklas

  • Craft Pale Malt 3Kg
  • Pilsner Malt 600g
  • Simprons Munich Malt 500g

Mielės

  • Cali American Ale Beer Yeast

Apyniai

  • Mosaic 11g @ 60min
  • Mosaic 4g @ 30min
  • Mosaic 11g @ 20min
  • Mosaic 4g @ 0min

Instrukcijos

Užpilti 15L (66°C) laipsnių vandeniu ir palaikyti 75min. Nupilti misą. Padaryti antrinį užpylimą 5L (76°C) vandeniu, pamaišyti ir nupilti misą iki kol bus gauta 15L. Virti 60min sudedant apynius pagal receptą. Atvėsinti misą iki 20°C ir užraugti su mielėm.

Misa: 15L
Misa po virimo: 12L

OG: 1.052
FG: 1.00??
ABV: 5.???%

Užraugtas: 2024-08-11
Supilstytas: ???

Gabe